赛前,高阳镇召集参赛的24家茶叶经营主体负责人,召开专题会议,为每家茶叶经营主体发放了《中华人民共和国农产品质量安全法》、《禁限用农药名录》、《旺苍县茶叶绿色防控技术》等资料。高阳镇政府与每家茶叶经营主体签订了茶叶质量安全生产责任书。
会上,镇长何志雄介绍了高阳茶始于西周,汉为贡茶,在高阳镇的千年贡茶园内至今保存着生长旺盛的千年古茶树。全镇现有茶园3.93万亩,茶叶经营主体32家,茶产业去年综合产值9.3亿元,接着宣讲了《农产品质量安全法》。旺苍县茶产业技术研究所农业技术推广研究员石保旭进行了春夏秋三季茶质量安全生产专业培训,严格要求茶叶经营主体学法守法,切实做好茶叶生产、加工环境卫生,确保茶叶质量和安全,牢固树立品牌意识,进一步擦亮高阳贡茶品牌,拓展更加广阔的市场空间,走好茶旅融合之路,让茶园变公园、茶山变金山。
会后,举办了首届“贡茶杯”评茶大赛。大赛现场,展示了高阳镇茶叶多款名牌产品。
米仓山茶产业研究院院长、旺苍职业中学高级讲师曾杰、农业技术推广研究员石保旭和旺苍县农业农村局原机关党委书记何家纲三位茶产业专家组成审评小组,按照《茶叶感官审评方法》(GB/T 23776-2018),采用3克茶150毫升沸水4分钟冲泡法,干看外形,湿评内质,分别按照外形25%、汤色10%、香气25%、滋味30%、叶底10%打分,然后邀请参赛经营主体负责人对照产品,查看得分情况,现场品尝、鉴别。曾杰代表审评小组作出总结,提出中肯意见。最后算出总分,当场亮分,现场颁奖。旺苍县高阳镇圣玉亭茶叶专业合作社荣获一等奖,碧峰茶业、旺苍县廖氏茶叶种植家庭农场荣获二等奖,旺苍县高阳镇满园香茶叶种植家庭农场、旺苍县鹿回首茶叶种植家庭农场和旺苍县高阳镇鹿亭山茶茶叶种植家庭农场荣获三等奖。
宣传培训会现场
评茶大赛现场
前排曾杰(左)、何家纲(中)和石保旭(右)三位专家正在评茶
鹿亭山茶茶叶种植家庭农场、鹿回首茶叶种植家庭农场和满园香茶叶种植家庭农场荣获三等奖
碧峰茶业、旺苍县廖氏茶叶种植家庭农场荣获二等奖
旺苍县高阳镇圣玉亭茶叶专业合作社荣获一等奖
参会人员合影留念